幼筍

幼筍的口感較脆而細嫩,低卡多纖,其生長在地面下,較不受空氣污染,且無農藥殘留問題,不添加漂白劑,是健康、衛生、安全的蔬菜之一。加上麻油調味,口感細嫩帶有麻油香。